重庆美食有哪些?解放碑美食有哪些? 〖壹〗、竹楼珍珠田螺:田螺肉质鲜美,搭配独特的调料,味道十分诱人。竹楼泉水鸡:选用当地山泉水烹制,鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁,是重庆的一道传统名菜。渝北惹人香卤鸭:卤香浓郁,口感鲜美,是重庆卤味中的佼佼者。金雁牌...