北京火锅排名前十强都是哪些? 〖壹〗、. 芳轩草堂(冰煮羊火锅)特色:用冰块煮羊肉,肉质鲜嫩不膻,药膳汤底独特。注意事项 排队:热门店(如聚宝源、海底捞)建议错峰或提前取号。 季节:老北京涮肉秋冬更受欢迎,川锅四季皆宜。 口味偏好:清淡选潮...